Zea mays var. japonica - Suikermaïs

Ook gekend als: Zea mays var. variegata

Latijnse naam	Zea mays var. japonica
Plantennaam	Suikermaïs
Familie	Poaceae

Soort gewas	Eenjarige planten
Groeihoogte max.	120 - 150 cm
Bloeikleur	Rood
Bladkleur	Bont / gestreept
Wintergroen	Bladverliezend
Winterhardheid	Niet winterhard
Standplaats	Zon
Habitat	Normale bodem, Vochtige bodem
PH bodem	Neutraal
Speciale kenmerken	Droogbloem, Opvallende vruchten, Opvallende bladeren, Groenten

Voeg toe aan mijn tuin

Voeg toe aan mijn zoeklijst

Voeg foto van deze plant toe

Info

De rechte stengel eindigt in een vederachtige pluim (mannelijke bloeiwijze), terwijl de vrouwelijke bloeiwijze ontstaat in de oksels van de plant. Zij groeien later uit tot de maïskolven.

Zea mays var. japonica is een zeer decoratieve soort waarvan elk plant er anders uitziet. Het blad is golvend en bontgekleurd in wit, groen en rode strepen, de pluimvormige bloei is rood.
De kolven bestaan uit donkerrode, paarse tot zwarte korrels. Hebben veel meer smaak dan de meeste andere soorten en bezitten niet die irritante zaadromp die vast komt te zitten tussen je tanden.
Kolven kunnen zowel gepoft (popcorn), rauw als gekookt worden gegeten. Worden ook gedroogd om in bloemstukken te gebruiken.