Latijnse naam | Pueraria montana var. lobata |
Plantennaam | Kudzu |
Familie | Leguminosae |
Soort gewas | Vaste planten |
Groeihoogte max. | 6 - 10 m |
Bloeikleur | Paars, Violetblauw |
Bloeimaand | Augustus, September, Oktober |
Bladkleur | Groen |
Wintergroen | Bladhoudend |
Winterhardheid | Matig winterhard |
Standplaats | Zon, Halfschaduw |
Habitat | Droge bodem, Normale bodem |
PH bodem | Kalkminnend, Zuurminnend, Neutraal |
Speciale kenmerken | Klimplanten, Groenten |
Kudzu is een klimplant waarvan sommige delen eetbaar zijn.
Knol is in japan een basisvoedsel zoals de aardappel hier is.
Het blad wordt dan in salades gebruikt of gestoofd zoals spinazie.
Deze plant heeft veel warmte nodig.
Opgelet:
Deze plant is een invasieve exoot en verboden in Europa! De plant kan schadelijk zijn voor bepaalde diersoorten en nieuwe ziekten veroorzaken aan land- en tuinbouwoogsten. Invasieve exoten moeten actief bestreden worden om verspreiding tegen te gaan.
Staat op de EU-lijst voor invasieve planten waarvoor strenge maatregelen gelden zoals een totaalverbod op bezit, handel, transport, teelt en vrijstelling in de natuur. Lidstaten moeten bovendien deze soorten monitoren en onder controle houden.
Zie https://www.ecopedia.be/pagina/exoten
maandag 25 juli 2016 - 00:31