Latijnse naam | Rosmarinus officinalis |
Plantennaam | Rozemarijn |
Familie | Lamiaceae |
Soort gewas | Vaste planten , Sierheesters - Struiken |
Tuinfunctie | Kruidentuin |
Groeihoogte max. | 50 - 70 cm |
Bloeikleur | Violetblauw |
Bloeimaand | April, Mei |
Bladkleur | Groen |
Wintergroen | Bladhoudend |
Winterhardheid | Matig winterhard |
Standplaats | Zon |
Habitat | Droge bodem |
PH bodem | Kalkminnend, Neutraal |
Speciale kenmerken | Droogbloem, Bijen aantrekken, Vlinders aantrekken, Kuipplanten, Aromatisch, Tuinkruiden |
Plantdichtheid | 3 tot 5 per m² |
Koop deze plant in de webshop
vanaf € 3,19 / stuk
Een veelzijdig keukenkruid dat behoedzaam gebruikt moet worden bij braden of grillen daar hij een zeer krachtige smaak heeft.
Gebruik alleen de verse takken want de etherische oliën vervliegen snel.
Rozemarijn geeft bij vele gerechten een mediterraan accent en kan winter en zomer geoogst worden.
Dit aromatisch kruid heeft naalden gelijkend op die van een kerstboom, bloeit met blauwe bloemen.
Wordt 60cm hoog en bloeit in mei/juni, wintergroen en verlangt een zonnige standplaats en een droge kalkhoudende grond.
Is matig winterhard (-12/-10°C) en moet dan met bv dennentakken beschermd worden tegen strenge vorst.
Andere cultivars van de Rosmarinus officinalis :
'Blue Rain' 20cm, zachtblauw, afhangend
'Capri' 15cm, lilablauw, laatbloeiend van 9 tot 11
Snoei
Snoei rozemarijn eind mei zodat de struik compact en dicht wordt. Door te snoeien produceert de plant ook meer bloemen. Wacht met snoeien in ieder geval tot na de lentebloei.
zondag 27 april 2014 - 07:39
Deze staat bij mij al bijna 6 jaar in een mand en groeit en bloeit steeds meer. Ik zal hem een vaste plaats in mijn tuintje moeten geven. Maar winterhard...echt wel!! Heb in andere tuinen exemplaren gezien welke echte struikvormen waren.
Kijk ook eens naar de bloemen: zijn echt mini orchideeen!!
donderdag 18 december 2014 - 02:13