Broccoli oogsten

je mag iets vroeger oogssten te laat oogsten geef gele bloemvorming en dan is deze lekkere groente niet meer eetbaar

ja ik heb hem heel kort afgesneden, hoop dat er nu nog wat scheuten gaan komen.
Ben heel benieuwd hoe ie gaat smaken vanavond
We eten iedere week wel een keer broccoli, dus zal het verschil zeker moeten proeven.

Die ziet er lekker uit en zal zeker smaken. Bij warm weer kan het snel gaan met de bloemvorming en moet je er echt op bedacht wezen dat de bloemen snel zichtbaar zijn. Pak ze dan gerust wat eerder. Ik heb de mijne vandaag pas uitgeplant voor de late oogst. Dan heb je minder last van schieten en dan kun je grotere roosjes oogsten, omdat dan de temperatuur lager is en ook dan kun je doorgaan met oogsten van de kleinere roosjes tot de vorst.

Bij bloemkolen doe je dat om mooie witte bloemkool te krijgen, anders wordt hij geel. Bij broccoli hoeft dat dus niet.

Er moet stevig bemest worden en niet teveel stikstof (N). En wat ik in mijn vorige verhaal vertelde. dat je ze daarom beter laat kunt zetten. Nu zaaien in potjes en daarna uitplanten kan nog wel en je zult ervaren, dat die niet zo vlug zullen bloeien en ook groter worden.

misschien een domme vraag maar mijn broccoli heb ik laten doorschieten omdat hij daarvoor zo'n lichte vale kleur had, niet zoals in de winkel mooi groen...

had ik hem met de vale kleur kunnen opeten of wat moet ik nu doen?
kan ik misschien hier nog zaden van krijgen voor volgend jaar??