Aardpeer

Ik vind de plant door haar grootte niet geschikt voor potten. Ze worden tot 2,5 tot 3 meter hoog. In een pot zullen ze ook met een goede verzorging, minder goed uitgroeien en minder opbrengst geven. Ze zullen ook omwaaien ... .
Ik heb nu nog oogst staan van verleden jaar en daarvan plant ik binnenkort een twintigtal knollen. Slechts één knolletje planten zal een teleurstelling worden.
Mijn eerste knollen heb ik gekocht in een warenhuis. Je vindt ze daar wel tussen de groenten. Ook in tuincentra zijn ze te koop, zij het iets duurder en soms al wat verdroogd.
De stengels bevriezen en verdrogen in de winter en worden dan mooi grof compostmateriaal.
Oogsten doet u best met de viertand of een spitvork en dat kan, telkens u er nodig hebt, vanaf november tot april. De oncontroleerbare wildgroei waarvoor mensen soms waarschuwen komt alleen voor bij mensen die zeer onzorgvuldig oogsten.
Je kunt ook knollen een tijdje bewaren in vochtig zand.

Joël, hier ga ik je volledig tegenspreken...
Ik kweek deze al jaren in een pot, wel een grote, een metserskuip.
Hierin plant ik 3 à 4 knollen in goede compostgrond, in de zomer veel water geven en dan kan je oogsten vanaf november tot ze op zijn. De opbrengst is dan zo'n 5à6kg. Ik laat ze gewoon in de kuip en haal volgens behoefte eruit.
Over enkele weken haal ik enkele goei knollen eruit en die pot ik dan op...
Het voordeel is dat ze niet woekeren waar ik ze niet hebben wil.

groetjes danny