Tomaat mag niet naast...

Tekst aangepast

Weet iemand waarom ik geen aubergines, courgettes of komkommer bij mijn tomaten mag leggen als ik ze wil bewaren?
En peren niet bij appels, groeten en klein fruit?
Staat op deze site (http://www.tuinadvies.be/groenten_fruit_bewaartips.htm )...
Bedankt!

zondag 27 mei 2007 - 20:26

Nicky642

Mijn appels bewaar ik in een andere kamer dan de rest van het fruit.
Ik heb ooit eens vernomen dat appels een bepaald gas uitademen dat
het rijpingsproces van ander fruit versneld.
Vandaar...
groetjes,
Nicky

dinsdag 29 mei 2007 - 15:16

Andre

Enkele groene appels tussen u bewaar aardappelen leggen is zeer goed

andre

dinsdag 29 mei 2007 - 15:57

Evelyn

Het gas is ethyleen en dat is een natuurlijk gas dat de rijping van de vrucht verzorgt. Vind het alleen eigenaardig dat enkel aubergines, courgettes en komkommer er last van zouden hebben. Vandaar de vraag.

dinsdag 29 mei 2007 - 22:48

Tamar

Andre,
Waarom is dat dan goed die groene appels en bedoel je met "groen" onrijp?
Tamar.

woensdag 30 mei 2007 - 04:28

Andre

Tamar

Met groene appels bedoeld ik dan ook onrijp. en het voorkomt het rimpelen en ook het kiemen van da aardappelen de appelen geven ethyleengas af tijdens de rijping wat de kieming van de aardappelen remt. De appelen krijgen dan wel een aaedappelsmaak, goed konijnen voer.

andre

woensdag 30 mei 2007 - 06:15

Tamar

Bedankt Andre voor de goeie tip. Ik had er nog nooit van gehoord. Ik heb al zoveel geleerd hier op het forum.

Groetjes, Tamar.