Pompoenen

Wanneer zijn pompoenen oogstklaar?
Sommige vruchtstelen hebben beige groeven. Mag ik ze dan oogsten?
Zijn pompoenen meteen klaar om in de keuken te gebruiken of moeten ze eerst een tijdje op een zonnige plaats liggen?

Groeten

maandag 6 augustus 2007 - 15:41

Andre

Eigenlijk valt de oogst van pompoenen in de maand september en oktober. Te vroeg geoogst smaken ze flauw en bewaren ze slecht. Of een pompoen rijp is kan je best zien aan de steel van de vrucht. Als die rimpelig wordt, groeven of droge barstjes gaat vertonen, is die pompoen rijp. Om goed te bewaren is een temperatuur van 8 tot 12°C nodig in een vrij droge ruimte. Kurdroog is dan ook weer niet goed, want dan drogen de pompoenen uit. Als de ruimte te vochtig is, smeer je de pompoenen met olie in. Een goed bewaarras kan tot in mei goed blijven

andre

maandag 6 augustus 2007 - 18:00

Olivierr

Ik heb nu al veel pompoenen met beige groeven. Is dit abnormaal? Ik heb niet bijbemest.

Kan ik ze bewaren op een vensterbank of onder een afdak?
Het hoeft niet voor lang. Ze wordt ingevroren.
Ik heb ergens gelezen dat men ze op een zonnige plaats legt om de schil te laten uitharden.

maandag 6 augustus 2007 - 18:23

Andre

Abnormaal is dit net Om te bewaren leg ze gewoon onder een afdak.

Grt andre

maandag 6 augustus 2007 - 19:02

Tanja

Bij ons zijn er ook enkele die bijna goed zijn om te oogsten.

Hier leggen wij ze in de garage om ze te bewaren, als ze droog liggen is het goed, hier hebben we ze de hele winter kunnen bewaren.

Groetjes,
Tanja

maandag 6 augustus 2007 - 20:54