Snijsla Witte Dunsel - Lactuca sativa

Snijsla Witte Dunsel is een snijslaras dat als gewone sla wordt gegeten, maar deze slasoort is veel eerder oogstbaar. De blaadjes zijn lekker mals en worden veel gebruikt in slamengsels, maar ook gestoofd is het lekker.

Snijsla wordt vroeg in het jaar onder glas of tunnels geteeld, later ook in de vollegrond. Onder glas is de beste zaaitijd van januari tot maart. In de vollegrond van maart tot en met juli op een beschut plekje.

Zaai snijsla Witte Dunsel vanaf half maart tot eind augustus in de vollegrond op regels met 10 cm afstand tussen de regels en altijd dik en ondiep. Dit is noodzakelijk voor een goede ontwikkeling. Snijsla vormt geen krop, maar aparte blaadjes die snel en rechtop groeien. Houd de grond tijdens de groei voldoende vochtig en bescherm de plantjes tegen bladluis omdat ze virusinfecties op de sla overbrengen. Te oogsten als de blaadjes ca. 10 cm hoog zijn.