Komkommerkruid - zaaigoed Wim Lybaert

Wanneer je langs het weelderig bloeiend komkommerkruid wandelt, wordt je begroet door een voortdurend gezoem. Het is de favoriet onder bijen en hommels, dus mag deze plant, die ook bernagie wordt genoemd, niet ontbreken in je moestuin. Als je het in de buurt van je tomatenplanten zaait, zullen die daar mee van profiteren. De prachtige felblauwe bloemen zijn ook eetbaar, en zijn ideaal om gebak, salades of zelfs gin-tonic op te vrolijken.

Om komkommerkruid te zaaien, kies je een zonnige plek. Zaai ongeveer 1 cm diep in rijen die 50 cm uit elkaar liggen. Zodra de zaailingen opkomen, dun je ze uit tot ze ongeveer 30 cm uit elkaar staan in de rij. Dit zal ze voldoende ruimte geven om weelderig te groeien.

Wim Lybaert, een Vlaams televisiemaker met een passie voor moestuinieren, bracht in 2022 zijn eigen zadenlijn uit. Je hebt de keuze uit meer dan 70 soorten, waaronder niet alleen groenten maar ook heerlijke kruiden en zelfs (eetbare) bloemen!