Witlof Hollandse Middelvroeg kan je vanaf juni buiten op regels zaaien. In de herfst graven we de wortels op en snijden we de kruin af tot op 2 cm. Nadien plaatsen we de wortels rechtop in diepe kuil (ca 25 cm) waarna we het geheel afdekken met grond of stro om het volgende jaar lekkere stronkjes te oogsten.
Witlof Hollandse Middelvroeg kan je vanaf juni buiten op regels zaaien. In de herfst graven we de wortels op en snijden we de kruin af tot op 2 cm. Nadien plaatsen we de wortels rechtop in diepe kuil (ca 25 cm) waarna we het geheel afdekken met grond of stro om het volgende jaar lekkere stronkjes te oogsten.