Chenopodium giganteum - Boomspinazie

Latijnse naam	Chenopodium giganteum
Plantennaam	Boomspinazie
Familie	Amaranthaceae
Soort gewas	Eenjarige planten
Groeihoogte max.	2 - 4 m
Bloeikleur	Bruin
Bloeimaand	Juli, Augustus, September, Oktober
Bladkleur	Paars
Standplaats	Zon
Habitat	Vochtige bodem
Speciale kenmerken	Opvallende bladeren, Groenten

Info

Chenopodium giganteum wordt een erg grote plant (250cm) met prachtige bladeren en dan vooral de jonge purperen bladeren aan de top stelen de show.
Verlangen een humusrijke vochtige maar goed doorlaatbare grond op een zonnige warme plek.

Zaaien in maart/juni in de volle grond.
De plant zaait zich wel vrolijk uit en kan dus hinderlijk worden
.
Het jonge blad kan gebruikt worden in de keuken, kort stoven en klein snijden.
Maar ook rauw in de salade.
Oudere bladeren zijn niet zo lekker en smaken bitter.

Cultivars

Chenopodium capitatum
Aardbeispinazie

  Staat in mijn tuin |     

  Voeg toe aan mijn tuin 

webshop

Chenopodium bonus-henricus
Brave Hendrik

  Staat in mijn tuin |     

  Voeg toe aan mijn tuin 

Chenopodium ambrosioides (Dysphania ambr.)
Welriekende ganzenvoet

  Staat in mijn tuin |     

  Voeg toe aan mijn tuin 

Chenopodium quinoa 'Red Carina'
Rijstmelde - Quinoa

  Staat in mijn tuin |     

  Voeg toe aan mijn tuin 

Heeft u tips voor deze plant?